Суп на томатном соке со свёклой, капустой и фрикадельками

Яркое первое блюдо с очень насыщенным томатным вкусом. Суп на томатном соке готовится с овощами, которые обычно входят в состав борща. Вместо мяса — аппетитные фрикадельки из мясного фарша. Вкусно и совсем несложно. Продукты (на 6 порций) Фарш мясной (у меня… Подробнее

Запеканка из макарон с грибами и сосисками

Готовые макароны соединим с обжаренными грибами и сосисками. Заливка из молока и яиц вкусно свяжет ингредиенты, придаст шелковистую текстуру и нежный вкус. Расплавленный сыр добавит запеканке аппетитный акцент. Продукты (на 3 порции) Макароны (спиральки) — 200 г Сосиски — 300 г Шампиньоны —… Подробнее

Пастуший пирог с чечевицей

Пастуший пирог — блюдо британской кухни, он представляет запеканку из мясной начинки под нежным слоем картофельного пюре. Предлагаю испечь такой же вкусный и сытный пирог для постного стола. Вместо мясной начинки используем для нашего пирога начинку из чечевицы, грибов, овощей и… Подробнее

Погача с брынзой

 Печкины внучки   22.04.24 Этот традиционный южно- и восточо-европейский пирог-разборной хлеб с начинкой представлен во множестве вариантов. Сегодня знакомимся с прекрасной, как роза, болгарской версией. Тесто для погачи замешивается дрожжевое, на молоке с добавлением яйца. Начинкой послужит брынза. Сборка пирога не так… Подробнее

Куриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовке

Румяное куриное филе в духовке. Для панировки используем кукурузные хлопья и натёртый сыр. Сверху получается аппетитная и слегка хрустящая корочка, а внутри – нежное и сочное куриное мясо. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Сыр моцарелла — 150 г… Подробнее

Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллой

Пироги со шпинатом и помидорами всегда занимают почетное место на нашем столе, так как это не только вкусно, но и очень полезно, ведь свежий шпинат очень богат клетчаткой и даже белком! Готовится этот пирог на основе из покупного слоеного теста,… Подробнее

Шашлык из индейки с ананасами (в духовке)

Шашлык из индейки с ананасами − блюдо быстрое в приготовлении, питательное и аппетитное. Готовятся такие шашлычки в духовке из диетического филе индейки, к тому же без масла. Сладкий ананас идеально сочетается с птицей, добавляет сочность и интересный вкус, а горчица… Подробнее

Суп «Строганов» с курицей и шампиньонами

Название этого супа с грибами известно на просторах интернета, но без точного объяснения, почему именно «Строганов». Можно только догадываться.) В суп добавляется сметана и мука, придающая ему густоту. Продукты (на 3 порции) Бедра куриные (или другие части курицы) — 300 г… Подробнее

Рисовый суп с килькой в томате

 40 мин (ваши 35 мин)  isaenko   17.11.22 Обычный рисовый суп станет оригинальным блюдом, если в него добавить рыбные консервы в томатном соусе. Суп получается густым, ярким и вкусным, да и готовится быстро и без хлопот. Продукты Рыбные консервы в томатном соусе… Подробнее

Овощной суп с перловкой и консервированными грибами

Отличная идея для домашнего обеда. Перловка варится отдельно от остальных ингредиентов и добавляется в суп в самом конце — это нужно, чтобы суп не был мутным. Благодаря перловке суп без мяса отлично насыщает, а маринованные грибы придают супу более яркий… Подробнее