Метка: Русская кухня
Первое

Суп «Строганов» с курицей и шампиньонами

Комментировать
Название этого супа с грибами известно на просторах интернета, но без точного объяснения, почему именно «Строганов». Можно только догадываться.) В суп добавляется сметана и мука, придающая ему густоту. Продукты (на 3 порции) Бедра куриные (или другие части курицы) — 300 г… Подробнее
Первое

Щи из свежей капусты с курицей

Комментировать
Наваристые щи из свежей капусты. Да не пустые, а с курицей. 🙂 Рекомендую на обед всей семье. Продукты (на 8 порций) Курица — 600-800 г Капуста белокочанная — 300-400 г Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Томатная паста —… Подробнее
Первое

Суп «Затируха» с курицей

Комментировать
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)  PROSTOJulia   19.04.19 Простой рецепт очень вкусного и сытного супа на курином бульоне — с яично-мучной затиркой. Затируха — старинный крестьянский суп, но я впервые готовила такое необычное блюдо, и скажу честно — суп мне очень понравился. Продукты… Подробнее