Месяц: Апрель 2024
Соленья

Слабосоленая сельдь в домашних условиях

Комментировать
Ингредиенты Сельдь замороженная — 1 шт. Вода — 1,2 л Соль — 3 ст.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Перец черный горошек — 10 шт. Перец черный молотый — 2 щепотки Бутылка пластиковая 1,5 л Фото готового блюда Процесс приготовления Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления слабосоленой… Подробнее
Соленья

Засолка капусты на зиму в банках

Комментировать
Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 400 г Соль — 300 г Вода — 3 л Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для засолки капусты. Капусту шинкуем тонко удобным вам способом, я режу ножом. Морковь трём на крупной тёрке. А теперь приступим… Подробнее
Салаты

Греческий салат на шпажках в лодочках из перца

Комментировать
К рецепту Греческий салат на шпажках в лодочках из перца — то самое блюдо, которое привлечет внимание самых взыскательных маленьких гурманов и поможет им полюбить овощи. Ну, по крайней мере, нам так кажется. И никаких скучных салатников: ингредиенты греческого салата… Подробнее
Салаты

Салат с копченой курицей и пекинской капустой

Комментировать
Салат с копченой курицей и пекинской капустой получается одновременно сытным и легким — в том смысле, что после не вызывает ощущения тяжести в желудке и острого желания «прилечь». А еще это блюдо по достоинству оценят гурманы, неравнодушные к азиатской кухне!… Подробнее
Салаты

Салат с рисом и рыбными консервами

Комментировать
Салат с рисом и рыбными консервами — альтернатива классической «Мимозе», причем, как нам кажется, очень удачная. Рецепт блюда простой, а если у вас вдруг найдется готовый отварной рис, то еще и быстрый. Какие рыбные консервы взять для такого салата? Любые,… Подробнее
Соусы

Соевый соус домашний

Комментировать
Это соус стал незаменимым на каждом кухонном столе. Дома такой соус приготовить почти не реально, но похожий на оригинальный под силу каждой хозяйке. Вот один из вариантов домашнего соевого соуса. Так, как грибок Кодзи в магазине найти не просто, заменим… Подробнее
Соусы

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский

Комментировать
Очень вкусный, оригинальный, необычный, на скорую руку! Домашний кисло-сладкий соус с кусочками ананасов по-китайски подойдет ко всем видам горячих блюд, будь то курица, рыба или мясо. При желании можете добавлять этот соус даже в макароны. И готовится он за считанные… Подробнее
Соусы

Перечный соус для стейка

Комментировать
В точности как из гриль-бара! Перечный соус для стейка, ароматный и острый, на основе сливок, идеально подойдёт для говядины. Но подавать его можно и к любому простому блюду из мяса или птицы. Попробуем приготовить его так, как готовят его профессиональные… Подробнее
Первое

Суп из тушенки «20 минут»

Комментировать
Очень вкусный суп на скорую руку, моя палочка-выручалочка. Дома всегда есть в запасе баночка тушенки. Продукты (на 6 порций) Вода — 3 л Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Тушенка — 1 банка Макароны — 100-150 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное —… Подробнее