Ингредиенты
Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения
Как приготовить «Шоколадный мусс»
Шоколад поломать на кусочки
Добавить сахар или сахарную пудру
Добавить сливочное масло
Растопить на водяной бане
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в шоколад
Хорошо перемешать
Белки взбить до твердых пиков
Добавить белки в шоколадную массу
Аккуратно перемешать
Разложить по порционным формочкам. Поставить в холодильник на 4-5 часов
Рецепт «Шоколадный мусс» готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Источник: tvoirecepty.ru
