Ингредиенты
Тофу — 200 г
Черный шоколад — 100 г
Мед — 1-2 ст.л.
Кокосовое масло — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Ванилин — по вкусу
Миндальные хлопья — 10 г
Получается 5 сырков
- Б: 5.93
- Ж: 26.39
- У: 21.13
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите все необходимые продукты для приготовления глазированных сырков без творога. Возьмите простой тофу, без добавок. В качестве подсластителя я использовала мед, но можете заменить на любой сироп или сахарозаменитель.
Тофу нарежьте на пластины и положите в подходящую посуду.
Добавьте мед, мягкое кокосовое масло, ванилин.
Измельчите все ингредиенты погружным блендером в однородную массу.
Из полученной массы сформируйте сырки желаемого размера. Уберите в морозильную камеру на 1 час.
Шоколад растопите в микроволновке или водяной бане. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
Окуните сырки в растопленный шоколад.
Посыпьте измельченным миндалем. Уберите сырки в холодильник до застывания шоколадной глазури.
Глазированные сырки без творога готовы!
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
