Кабачковая запеканка с курицей

Блюдо низкокалорийное, но с богатым вкусом. Для недиетического варианта можно взять фарш с бедра, внутрь добавить пару столовых ложек сыра, а верх смазать сметаной

Сложность: легко Подготовка: 20 мин Калории: 49.00 ккал/порция Порций: 5 Готовка: 35 мин Б/Ж/У: 5.00 г/2.00 г/4.00Второе блюдоДуховкаБлендерЗапеканиеАвторская кухняЛанчОбедУжинИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙкуриное филе 450 гкабачки 2 шт.лук 1 шт.чеснок 3 шт.сыр тертый маложирный 50 гйогурт 1 ст.л.сольперец свежесмолотыйяйцо 2 шт.укроп резаный 2 ст.л. Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок. Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок очистите, нарежьте.

Шаг 2

Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку. Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу. Добавьте яйца. Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости. Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте маслом. Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме. Смажьте йогуртом. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.