Месяц: Апрель 2024
Соленья

Бочковые помидоры в кастрюле

Комментировать
Ингредиенты Помидоры — 2 кг Укроп — 10 веточек Чеснок — 1 большая головка Вода — 2 л Соль — 112 г Сахар — 46 г Фото готового блюда Процесс приготовления Для засолки бочковых помидоров в кастрюле нам понадобятся, собственно, помидоры — желательно бурые, возможно зелёные, или… Подробнее
Соленья

Капуста, маринованная кусочками

Комментировать
Ингредиенты Капуста — 1 кг Морковь — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Уксус 9% — 3 ст.л. Масло растительное — 100 мл Сахар — 3 ст.л. Соль — 1,5 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Перец черный горошек Вода — 0,75 л Фото готового блюда Процесс приготовления Чтобы… Подробнее
Салаты

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Комментировать
Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами один из самых популярных праздничных угощений. Нет единого рецепта, по которому его принято готовить. Некоторые хозяйки берут за основу грибы и копченую курицу, другие – ананасы и ветчину. Мы же предлагаем сочетать… Подробнее
Салаты

Теплый салат из зеленой чечевицы

Комментировать
Теплый салат из зеленой чечевицы понравится всем, но особенно подойдет поклонникам здорового питания. В нем зелень рукколы сочетается с двумя видами белка – растительного из чечевицы и животного из креветок. Легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла свяжет все… Подробнее
Салаты

Салат с манго и огурцом

Комментировать
Салат с манго и огурцом — весьма оригинальное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов, не считая заправки. И, конечно, главную роль во вкусовом решении здесь играет ароматный тропический фрукт. Огурец же придает салату свежесть и деликатно оттеняет яркое «звучание» своего… Подробнее
Соусы

Соус Альфредо для пасты

Комментировать
Нежный, сливочно-сырный, бесподобно вкусный. Соус Альфредо для пасты — один из базовых соусов, который делается из простых и доступных продуктов. Его нежный сливочный вкус покорит каждого любителя макарон. Попробуйте, он обязательно вам понравится! Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать состав… Подробнее
Соусы

Соус голландский — Голландез

Комментировать
Знаменитый, классический, очень французский! Голландский соус, или голландез, — это очень нежный и легкий соус национальной кухни Франции. Его подают только свежеприготовленным. Он прекрасно сочетается с любыми овощами, яйцами, с белым мясом или рыбой. Состав / ингредиенты 5 Изменить состав Показать… Подробнее
Соусы

Сливочно сырный соус

Комментировать
Оригинальный, пикантный, бесподобно вкусный! Сливочно-сырный соус станет идеальным дополнением к пасте или горячим вторым блюдам. Соус обладает нежной деликатной консистенцией, а благодаря пармезану у него очень сильный и выразительный сырный вкус. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать состав Порций:… Подробнее
Второе

Пожарские котлеты из куриного филе от Ильи Лазерсона

Комментировать
Сложность Средняя Ингредиенты порций: Куриное филе 800 г Сухари панировочные 500 г Сливки 20% 250 мл Масло сливочное 200 г Хлеб белый 200 г Масло растительное 50 г Перец черный молотый Соль Кухня: Русская кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час… Подробнее
Десерты

Паста Амосова

Комментировать
Ингредиенты Курага 200 граммов Инжир 200 граммов Изюм 200 граммов Чернослив 200 граммов Мед 200 мл Лимон 1 шт Орехи грецкие 200 граммов Как приготовить «Паста Амосова» Приобрести сухофрукты, орехи, лимон, мёд. Курагу, инжир, изюм и вяленый чернослив вымыть в… Подробнее