Ваша корзина

0
В заказе
350
Стоимость доставки: 350 руб.
Корзина
Корзина пуста

Жареный картофель с оливками и лимоном по‑мароккански

Оливки¼ стакана

Красный картофель 450 г

Оливковое масло2 столовые ложки

Лимонная цедра6 кусков

Вода1 стакан

Рубленая петрушка¼ стакана

Лимон1 штука

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу


 

1. Разомните оливки и лимон ножом, извлеките косточки и мелко нарежьте.





 2.     Нарежьте картофель на небольшие кусочки или разрежьте вдоль пополам, если картофель не    очень большой. Переложите в миску и смешайте с нарезанными оливками, маслом, цедрой одного лимона, кумином, 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки черного перца. Сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и выложите в глубокую сковороду. Добавьте воду и доведите до кипения.






3. Накройте крышкой и варите на среднем огне 10-12 минут, пока картофель не станет мягким. Снимите крышку и готовьте еще 1-2 минуты, пока вода не выпарится. Подавайте, посыпав петрушкой.


Получите скидку в размере 10% по промокоду Limonlove для покупки товаров на нашем сайте!